Dünyanın en zengin mutfağına sahip Türkiye’nin en iyi mekanları, lezzetleri ve gastronomi değerleri Favori Medya’nın düzenlediği gecede ödüllendirildi. Alanya..
2010 yılında MSA’nın Chef & Owner programıyla profesyonel aşçılık ve işletmecilik eğitiminin ardından birçok kanalda çalışmış bir isim. Son 10 yıldır Slowfood gönüllüsü olarak..
Türk yeme - içme dünyasına yenilikçi bir bakış açısı getiren The Bodrum EDITION yeni sezonda da yaz mevsiminin en önemli duraklarından olma..
Fas mutfağı nedir? Fas mutfağının özellikleri nelerdir? Fas mutfağından hangi yemekler yapılır? Fas mutfağının en sevilen yemekleri hangileri..
Hardimya nedir? Hardimya hangi mutfağımıza aittir? Hardimya nasıl yapılır? Muğla Yemek Kültüründe Hardimya Hardimya ne zaman yapılır?...
“Hülüklü (Gülüklü) Çorba tarifi” ile ilgili alternatif video sunumu 'ndan ‘da faydalanabilirsiniz. Videodaki meslektaşımız "Kadir Barcın'a teşekkür eder, Alanya mutfak mirasına katkı...
Kayseri biber çeşnili köy ekmeği, Kastamonu pastırması, Ankara çubuk turşusu, Trakya keçi peyniri, Bursa kestane şekeri, Antep fıstığı ve Trabzon hurması gibi özel ürünler...
Akdeniz havzasında yer alan ülkelerden ünlü şeflerin festivale renk katacağını belirten Demirtaş, "Fransa, İspanya, Yunanistan, Arnavutluk ve Bosna Hersek'ten şeflerin...
Yöresel Mutfaklarımızdan Antep mutfağının geniş bir yelpazede olduğunu belirterek, "Yurt dışında yer alan lokasyonlarda, ülkemizin avantajlı yanlarını...
Sunumda konuşan Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Davutlar Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Dr. Emrah Köksal Sezgin, gastronomi turizmi tanıtımının önemini anlattı.
Türkiye'ye gelen yabancı turist sayısı 2017'de yüzde 14,5 artış gösterdi. Ülkemize gelen gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla daha fazla harcama yaptı.
Dünya’nın beşinci en büyük, Avrupa’nın en büyük Turizm Fuarı EMITT, İstanbul TÜYAP Kongre Merkezi’nde 25 – 28 Ocak 2018 tarihleri arasında gerçekleşti. Toplamda dört gün süren fuara yüz bir ülkeden yüz bin kişi eşlik etti.
Kale’nin ‘Tasarım Konuşuyor’ buluşması için Soho House’dayız. Gökhan Avcıoğlu’ndan Can Yalman’a mimar ve...
Tirmis Akdeniz ülkelerinin ortak lezzetlerinden birisidir. Mısır’da turmus ya da termis, İspanya’da altramuces...
Gastronomi sektöründe şefliğini ve işletmeciliğini yaptığı restoran larda Geleneksel Türk Mutfağı
Turizm Haftası dolayısıyla ev hanımları arasında yöresel yemek yarışması düzenlendi..
Alanya Belediyesi tarafından düzenlenen ve ev hanımlarına ilçenin yöresel yemeklerinin öğretildiği “Yöresel Yemek...
Lise Müdürü Ufuk Öztürk ve protokol üyeleri, törenin açılışında birer konuşma yaparak öğrencilerin bu önemli gününde yanlarında olduklarını belirttiler. Şef kepi ve yeleği..
Trakya'nın bereketli meralarında yetişen hayvanlardan elde edilen sütlerle üretilen Edirne ve Kırklareli beyaz peyniri ile Malkara eski kaşarının tanınır lığını artırmak amacıyla..
Festivalin öncesinde, 9-12 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek Sahil Şenliği ile katılımcılar dört gün boyunca çeşitli kültürel etkinliklerle buluşacak. Sahil Şenliği..
Casa Lavanda, Şile ormanlarına komşu geniş bir arazi üzerinde kurulu olup, turizm ve gastronomi alanında öncü bir işbirliği sunar. Yıllar boyunca pek çok önemli gastronomi etki..
Etkinlik, çeşitli ülkelerden gelen öğrencilerin Türk dilini ve kültürünü pratik bir şekilde öğrenmelerini sağlamak amacıyla düzenlendi. Öğretim görevlileri Dilek Ünlü ve..